Quem gosta muito de chocolate dificilmente consegue se controlar diante de um monte de guloseimas. E, como a Páscoa é praticamente um "paraíso gastronômico" para estas pessoas, muitas delas já começam a reduzir a alimentação prevendo os exageros calóricos agendados para pouco menos de um mês o evento é comemorado em 4 de abril.

"Dividir o chocolate com amigos e parentes é interessante", sugere a nutricionista Julia Gracieli.
"A pessoa tem que pensar que todo o chocolate é dela, então não precisa consumir uma grande quantidade de uma vez, apenas porções pequenas por dia."
Em entrevista ao viamazonia, a especialista diz que acha válido controlar a alimentação desde já para evitar o ganho de peso antes da Páscoa, mas que não é bom fazer isso pensando em comer uma quantidade maior de chocolate. "O ideal é seguir uma alimentação saudável antes, durante e depois."

Gracieli lembra que as dietas radicais não são bem-vindas, por isso sugere refeições variadas no mês anterior, sempre a cada três horas. "Três porções de frutas por dia, vegetais coloridos no almoço e jantar, evitar frituras e doces, preferir carne magra como peixe, peito de frango, ovo (sem ser frito) e carboidrato integral e em quantidade moderada."

Durante a Páscoa, a dica é manter a qualidade alimentar adotada no período anterior. "Se ficar muito tempo sem comer, a pessoa ficará com muita fome, e isso pode refletir em um consumo maior de comidas e doces. A fome será inimiga do controle alimentar."

A nutricionista também explica que comer muito chocolate faz aumentar a quantidade de gordura corporal, e que fazer uma dieta muito restritiva e pobre em nutrientes provoca a perda de mais massa magra do que de gordura. "Isso leva à flacidez e à diminuição do metabolismo (energia gasta para viver). A atividade física ajuda bastante no gasto de energia e controle do ganho de peso."

Fonte: viamazonia